Kayıtlar

#fastfood etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Obezite: Günümüzün Görmezden Gelinemeyecek Gerçeği

Resim
“Bir kereden bir şey olmaz,” diye başladığımız o küçük kaçamaklar, farkında olmadan büyük sorunlara dönüşebiliyor. Günümüzde her dört kişiden biri obezite riskiyle karşı karşıya ve bu durum yalnızca fazla kilolarla sınırlı değil; ciddi sağlık problemlerinin de kapısını aralıyor. Peki, neden bu kadar yaygınlaştı ve nasıl önüne geçebiliriz? Hadi, bahsedelim! Obezite Neden Bu Kadar Yaygın? 1. Hazır Gıdalar ve Hızlı Yaşam Hayat koşturmacası içinde kim yemek yapmaya vakit buluyor? Çoğumuz fast food'un ucuz ve kolay seçeneklerine yöneliyoruz. Ancak bu yiyecekler yüksek kalorili, düşük besin değerli ve sağlıksız yağlarla dolu. 2. Hareketsiz Yaşam Tarzı Televizyon karşısında geçirilen uzun saatler, bilgisayar başında çalışmak derken fiziksel aktivitelerimizi iyice azalttık. Hele pandemi sonrası, evden çalışma kültürüyle birlikte hareket neredeyse sıfıra indi. 3. Duygusal Yeme Alışkanlıkları Can sıkıntısı, stres ya da mutluluk… Duygularımızla başa çıkma yöntemimiz genellikle yem...

Sağlıklı Beslenmenin Sırları

Resim
Doğru Gıdalarla Beslenmek Hepimizin kulağına en az bir kere çalınmıştır: “Sağlıklı beslenmek önemli!” Günümüz dünyasında yoğun tempolar, paketlenmiş yiyecekler, fast food kültürü derken, sağlıklı beslenme bazen bir lüks gibi algılanabiliyor. Oysa doğru bir beslenme düzeni, bedenimize enerji ve canlılık kazandırırken; bağışıklık sistemimizi güçlendirir, cildimizi güzelleştirir, ruh halimizi bile iyileştirir. Ancak son zamanlarda sağlıklı beslenmenin önündeki en büyük engellerden biri, gıda sahteciliği olarak karşımıza çıkıyor. Gelin, sağlıklı beslenmenin temellerine değinelim ve bu yolda nelere dikkat etmemiz gerektiğine göz atalım. Sağlıklı Beslenme Nedir? Sağlıklı beslenme, vücudun ihtiyacı olan temel besin öğelerini, vitaminleri, mineralleri ve sağlıklı yağları yeterli ve dengeli şekilde almak anlamına gelir. Her bireyin ihtiyaçları farklı olsa da genel anlamda sebze, meyve, tahıl, protein ve sağlıklı yağları dengeli bir şekilde tüketmek sağlıklı beslenmenin temelini oluşturur. Peki,...

İklim değişikliği

Resim
  İklim değişikliği artık bir yerlerde okuyup geçeceğimiz, sadece haberlerde duyduğumuz bir konu olmaktan çok uzakta. Çoğumuz, “Aman ya, yine mi iklim krizi” diye düşünüyoruz belki ama bu aslında hepimizi derinden etkileyen, geleceğimizi şekillendirecek kadar büyük bir mesele. Hani yazları her geçen yıl biraz daha sıcak hissediyoruz ya, işte bu sıcaklık artışı, kuraklık, orman yangınları gibi felaketler aslında bize doğanın gönderdiği kırmızı alarm. Peki bu durumu değiştirmek için ne yapabiliriz? İşte burada “sürdürülebilir enerji” dediğimiz olay devreye giriyor. Kulağa havalı gelebilir ama aslında çok basit bir mantığı var: Fosil yakıtları (kömür, petrol, doğal gaz) yaktığımızda doğaya çok fazla zarar veriyoruz. Bunlar yerine güneş, rüzgar, jeotermal gibi doğal kaynaklardan enerji üreterek, doğaya daha az zarar verebiliriz. Yani, güneşi ve rüzgarı kendi yararımıza kullanmak, doğayı koruyarak enerji üretmek demek. Güneş enerjisini düşünelim mesela… Sabahları perdelerimizi açtığımız...

Yemek Meditasyonu

Resim
Yemek meditasyonu ..  Farkındalık ile yemek veya içmek üzerine bir uygulama olarak bir meditasyon tekniği söyleyeceğim. Meditasyon sadece hareketsiz kalarak yapılan bir eylem değil hareket halindeyken de yapılan bir eylemdir. aslında meditasyon demek herhangi bir şeye odaklanmak demektir.  Hiç farkettin mi bazen ne kadar çabuk yemek yediğini? Yemek esnasındayken kafanda bir sürü program, plan, sorun vs varken bir bakıyorsun ki yemek bitmiş. Ne tadını alabilmişsin ne de yemek ile ilgili duygular hissedebilmişsin. Adeta bilinçaltı ile ezbere yemeği yemişsin.  Yemek meditasyonu nasıl yapılır? Söylediğim şeyleri şimdi atıştırma yaparken veya yemek yerken uygulayın. Bunun faydasını mutlaka göreceksiniz ki önce alışkanlık haline getirin.  Bir yemeğin ilk bir kaç dk sında yemeğin tadını alabilmek bütün sindirim sisteminin o yemekten max. fayda almasını sağlar. bu sebebten o gıdayı kokusu, tadı, dokusu ile ağzımızda hissedeceğiz.  Yiyecek önümüzdeyse önce onu inceleyel...

Hazır yemek

Resim
  Son zamanlarda üşenmekten midir yoksa lezzetli olduğundan mıdır bilmiyorum fastfood yiyeceklerine çok fazla yöneldik. Daha önceki yazdığım sıkıntılara sebeb olan durumlardan bir tanesi de fastfood yemeklerine aşırı düşkünlüktür.  Manevi olarak zararlarından bazıları Bilinç kapalılığı  Farkında olma noksanlığı  Unutkanlık  Mukayese güçlüğü  Vicdan zafiyeti  Miskinlik  Yemeğe çok düşkünlük Bunlar uzun süre sonra insana sıkıntı verebilecek zararlardır. Kendimiz de farkedebiliriz belki ama oluşturacağı farkındalık noksanlığıyla da belki anlamamız biraz zor olabilir.  Maddi zararları da gerçekten farkedilir derecede olabilecek şeyler ; Kronik yorgunluk Karaciğer kalp damar diğer iç organların  yağlanması Pankreas hastalığı  Kolesterol  Uykuyu yeterince alamamak  Şeker ve tansiyon hastalığı  Kilo problemleri Mide de çeşitli rahatsızlıklar, asit, mide kasılmaları, mide delinmeleri VS  Ne kadar önemsemesek te bu konu ü...